HB(ホームベーカリー)でつくるあんこ食パン1410Kcal

缶詰のあんこを使ったあんこ食パンです。 あんこが塊で入っている「あんぱん」のような強い甘みは感じません。
あんこがパン全体に混ざりますから、穏やかなあんこ風味の食パンです。
もっと甘いのが好きな方はあんこを増やすか砂糖を加えてください。コクをだすなら黒糖を使ってもいいですね。
餡

材料

強力粉 SHOWA 250g-873kcal, スキムミルク大スプーン 1杯6g-21.4kcal,
水150cc(水はあんこの水分を加味して少なめ), バター10g-75kcal, あんこ 120g -430kcal,
ドライイースト小スプーン1杯と3/4-5g-15.5kcal, 塩,小スプーン1/2(2.5g)
あんこに糖分があるので砂糖は使いません。また塩もあんこに含まれていますので、少量にしました。

作り方

1,イーストはイースト容器に、それ以外の材料はパンケースに入れます
2,早焼き食パンコース、焼き色淡色で焼きます。
あんこ食パン

ホームベーカリーPanasonic, SD-BM103、スプーンは付属のもの、さじは市販の計量スプーンのことです。