HB(ホームベーカリー)レシピ

HB(ホームベーカリー)でつくるパンプキンスープとウインナーのお楽しみちぎりパン

キャンベルのクリームパンプキンスープとウインナーを使った食パンのレシピです。

焼きたては私の大好きなアメリカンドッグ(ウインナーにホットケーキみたいな生地が巻いてあるものを揚げたもの)のような香りがして、感激しました。もちろんスープの味が良いのでとてもおいしくできました。

好みでウインナーやスープの分量を変えていろいろ試してみてください。SD-BM103のメロンパンコースの焼き色淡色で作りましたが、耳はさっくりとして香ばしく、中はやわらかく焼き上がりました。

パンプキンスープ缶スープの中身

材料

強力粉 SHOWA 280g- 978kcal, スキムミルク大スプーン1杯6g-21.4kcal, 砂糖大スプーン2杯18g-70kcal,
キャンベルスープ缶の1/3で約100g、牛乳100cc、オイル小さじ1杯4g-37kcal(バターでもOK)
ドライイースト小スプーン1杯2.8g-8.7kcal, 塩 小スプーン1/2(スープに塩が入っているので少な目)
あらびきウインナー100g、6本位-257kcal,

作り方

1, イーストはイースト容器に、ウインナー以外の材料はパンケースに入れます。
  ウインナーは1~2センチ角位にざっと切って、半量ははじめからパンケースに入れて生地に混ぜます。

ウインナー

2, ドライイースト、メロンコース、レーズンあり 焼き色淡色スイッチを入れます。
3. 具の投入合図がしたら、残りのウインナーを投入します。ウインナーの形を残したかったので大きめにしてあります。
4. 次に合図がしたら生地を取り出し、8個から10個くらいに分けます。(スイッチをOFFにしないように気を付けて)
5. パンケースの羽を取り外してから生地を並べて蓋をします。
6 焼きあがったらすばやく取り出して冷ましてください。

カボチャスープパンパンプキンパンちぎりパン

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