HB(ホームベーカリー)レシピ

パンの材料 カロリー表

よく使うパンの材料のカロリーです。ご自分で作られる時の参考にしてください。

強力粉 (SHOWA )100g- 349kcal, 280g- 978kcal, 220g-768kcal, 230g-803kcal, 250g-873kcal, 265g-925kcal
強力粉 (カメリア) 100g-352kcal, 280g-985kcal
強力粉 (ニップン) イーグル,100g-352kcal,280g-985kcal
大豆粉 (みたけ) 100g-446kcal
コーングリッツ 100g-355kcal , 125g-440kcal
お米の粉 (波里製) 100g-377kcal ,50g-188kcal
ライ麦全粒粉 100g-353kcal , 60g-212kcal
ライ麦粉(富澤商店扱い)100g-348kcal
フランスパン用粉 リスドォル(株式会社パイオニア企画) 100g-366kcal , 280g-1025kcal

乳製品および油脂

低脂肪乳 ( 共同乳) 100ccー48kcal 牛乳 100ccー70kcal
生クリーム (雪印メグミルク)植物性ホイップ低脂肪 200ml/607kcal,
デザートホイップ(明治)250ml-376kcal
スキムミルク (雪印)10gー36kcal, 大さじ・大スプーン1杯 6g-21.4kcal, 大さじ・大スプーン2杯12gー43kcal
クリープ(森永) 大スプーン1杯3g-15kcal
コンデンスミルク (雪印)北海道10g-32.8kcal , 11g-36kcal,17g-56kcal,大さじ1杯15g-50kcal
バター (雪印) 10g- 75kcal, 11g-83kcal, 15g-112kcal, 17g-128kcal
バター (十勝)牧場バター 10g-73kcal
マーガリン10g- 76kcal, 11g-84kcal, 17g-143kcal
コーンソフトバター入り、明治 10g-58kcal,
オリーブオイル10g -92kcal, 11g-101kcal, 17g-156kcal , 4g-37kcal
グレープシードオイル 小さじ1杯4.5g-43kcal,大さじ1杯14g-130kcal, 11g-102kcal(コルステロールゼロ
ヘルシーごま香油(日清) 14g-126kcal
クリームチーズ 100g-346kcal, 20g-69kcal
ココナツミルク 100cc-194kcal

塩分 

塩,小スプーン1/2(2.5g),小スプーン1/4(1.3g), 小スプーン3/4(4g) 塩のカロリーは0kcalです。
イチビキ塩麹100g,174kcal,塩分8.4g,小さじ1杯,6g-10kcal,塩分0.5g,大さじ1杯,18g-30kcal,塩分1.5g,
ますやみそ 藻塩麹 10g-17.3kcal,塩分1g,大さじ1杯15g-26kcal-塩分1.6g, 小さじ1杯5g-9kcal-塩分0.54g

糖分

白砂糖10g- 38.4kcal, 大スプーン1杯, 9g- 35kcal、大スプーン2杯,18g- 70kcal,大スプーン3杯,27g-105kcal,
白砂糖小スプーン1杯, 3g -12kcal
粗精糖 100g-397kcal,10g-40kcal,大スプーン・大さじ1杯9g-36kcal
はちみつ 大さじ1杯,22g-65kcal, 大さじ2杯44g-130kcal
はちみつ (サクラ印)カナダ産純粋はちみつ 小さじ1杯7g-24kcal, 大さじ1杯20g-68kcal
メープルシロップ 大さじ1杯,21g-54kcal, 100g-257kcal
生姜茶 (サクラ印/加藤美蜂園本舗)100g-254kcal, 50g-127kcal
黒糖 100g-389kcal , 20g-78kcal
ブルーベリージャム 20g-50kcal

添加物

卵 Mサイズ1個 77kcal

ゆであずきさくらあん 40g 144kcal
ゆであずき(砂糖なし)100g,142Kcal
あずき缶(砂糖あり)100g,218Kcal
co-op素材缶北海道産大豆ドライパック 140g-270kcal
水煮黒豆 100g-200kcal, 60g-120kcal
スープ用コーンクリーム缶入り はごろもフーズ 100g-60kcal

ココア(森永)ミルクココア 大さじ山盛り1杯20g-80kcal (糖分あり),40g-160kcal
純ココア(森永)10g-36kcal
きな粉 (真誠)100g-497kcal,大さじ1杯5g-25kcal, 大さじ1杯あたりイソフラボン8mg,大豆サポニン27mg
抹茶 10g-32kcal,小さじ1杯2g-6.4kcal,小さじ3杯6g-19kcal
ベーカリー用抹茶(あいや製)10g-47.2kcal , 脂質10g-2g
いりごま(黒・白)大さじ1杯6.7g-40kcal
すりごま(黒・白) 大さじ1杯8g-50kcal
大麦若葉粉末 1袋3g-12kcal,
オートブラン,(もやし研究会扱い),100g-246kcal
ロールドオート、(もやし研究会扱い)、100g-317kcal
ミューズリーフルーツ、(カントリーファーム)100g-356kcal

香辛料

キャロブパウダー、(もやし研究会扱い)100g-180kcal
シナモンパウダー(SB) 100g-337kcal,小さじ1杯-1.6g-5.4kcal
クミンシード(SB) 100g-461kcal,小さじ1杯ー2g-9.2kcal

肉類

ベーコン 100g-284kcal

ドライフルーツ

アーモンド TON'S 食塩無添加アーモンド100g-621kcal
アーモンド ホクセイ食品 個食美学アーモンド100g-651kcal
レーズン TON'S 有機レーズン 10g-33kcal
塩トマト(販売アイファクトリー) 100g-351Kcal-塩1g , 60g-210kcal
素焼き食塩無添加ミックスナッツ (TON'S )10g-65kcal,(アーモンド,カシューナッツ,クルミ,マカデミアナッツ)
くるみ 10g-67kcal,50g-335kcal
イチジク 100g-292kca
オーガニックドライフルーツミックス, 販売ナチュラルキッチン 100g-313kcal, 70g-220kcal

野菜 果物

にんじん生 100g-37kcal
バナナ 100g-86kcal,80g-69kcal
イチゴ可食部 100g-33kcal
枝豆可食部(茹でたもの)100g-130kcal
アボガド可食部50g-94kcal, 100g-190kcal

水分

リンゴジュース 100cc-50kcal
缶コーヒー asahiワンダ 100g-31kcal

膨張剤

白神こだま酵母ドライ10g-37.5kcal,5g-18.8kcal
パイオニア企画白神こだま酵母ドライG,5g-18.8kcal
ドライイースト 小スプーン1杯 2.8g-8.7kcal,小スプーン1杯と3/4-5g-15.5kcal,10g- 31kcal,


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